Закуска для праздничного стола

bbk

Хороший вариант закуски для праздничного стола “Божья коровка”.

Ингредиенты

  • креветки - 150 г
  • помидор - 700 г
  • яйца (вареные) - 3 шт.
  • чеснок - 2 зубчика
  • желток - 1 шт.
  • горчица - 0,5 ч. л.
  • лимонный сок - 2 ст. л.
  • соль
  • масло оливковое - 150 мл

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

15 минут

 

 

Процесс приготовления

Креветки, яйца, чеснок измельчить и перемешать с зеленью. Взбить желток с горчицей и щепоткой соли. Продолжая взбивать, добавить оливковое масло и лимонный сок. 1 ст. л. майонеза отложить, оставшимся приправить начинку.

С помидоров срезать верхушки, удалить сердцевины. Начинить. Надрезать верхушки посередине, слегка раздвинуть и накрыть ими фаршированные помидоры. Майонезом нарисовать точки, из гвоздики сделать «глазки».

 

источник
Похожие материалы:

Комментариев нет:

Отправка комментария

Дорогие читатели!
Мы уважаем ваше мнение, но оставляем за собой право на удаление комментариев в следующих случаях:

- комментарии, содержащие ненормативную лексику
- оскорбительные комментарии в адрес читателей
- ссылки на аналогичные проекту ресурсы или рекламу
- любые вопросы связанные с работой сайта