У утки грудка готовится на 15-20 минут быстрее, чем ножки. Поэтому опытные повара рекомендуют в процессе приготовления в духовке сначала запекать ее целиком в течение одного часа, потом срезать филе грудки, а оставшуюся часть тушки завернуть в фольгу и допечь в течение 20 минут.
Агрессивное поведение животных
В природе одни виды неизбежно нападают на другие — называется это межвидовой агрессией. Но не всякое нападение этолог (зоолог, изучающий инстинкты животных) назовет агрессией. Когда волк ловит зайца — это не агрессия, а охота. Точно так же, когда охотник стреляет уток или рыбак ловит рыбу, — это не агрессивное поведение. Ведь все они не испытывают к жертве ни неприязни, ни страха, ни гнева, ни ненависти.
Раньо Неро : “Человечеству суждено пережить три потопа"
Средневековые монастыри Европы были кузницами знаний. Там истово ковался дух, способный изменить ход истории. Францисканский монах Раньо Неро был из сонма безымянных переписчиков бесконечных духовных трактатов. Долгое время истории было о нем ничего не известно. Но в 1972 году в одном из монастырей в Болонье была найдена его рукопись с предсказаниями, так называемая «Вечная книга».
Самое время для побелки деревьев
Не нужно объяснять, зачем весной следует белить деревья в своем саду. Всякий, кто уже не первый год взаимодействует с растениями, знает, что это весьма важное защитное мероприятие.
Вербное воскресенье: приметы
Наступает Вербное воскресенье. Церковное название этого праздника звучит как "Вход Господень в Иерусалим", и каждый истово верующий хорошо знаком с этим этапом жизни Христа.
Дом для кукол своими руками
Старые комоды, тумбочки, буфеты, серванты, шкафчики, этажерки можно превратить в кукольный дом. Удалите ящики, дверцы, лишние полки. Из пенопласта или молдинга сделайте окна, остатками обоев поклейте внутри комнат. Купите или сделайте своими руками мебель, продумайте текстильное оформление: занавески, покрывала, подушечки, напольные покрытия. Такое творчество очень увлекательное и дети будут в восторге.
Пасхальные каникулы: Время путешествовать
Пасхальные каникулы — отличное время, чтобы попутешествовать по Европе и побывать в прекрасных городах, которые не только запомнятся вам своей красотой, но и весьма дружелюбны к вашему кошельку.
Крепкая ругань–Высокий интеллект!?
Поздно ложитесь в постель, ругаетесь как сапожник и хаос на рабочем столе приводит в ужас? Не расстраивайтесь. Просто вы, скорее всего, очень умный человек. Так, по крайней мере, рассудили видные психологи сразу из нескольких главных университетов мира.
Настои, которые легко очистят вены и артерии!
Постепенное засорение и закупоривание артерий — очень «тихая» проблема, которая в большинстве случаев дает о себе знать, когда уже слишком поздно.
Квантовое мировоззрение : Почему мы стареем
Люди привыкли считать, что подвластны времени и старение неизбежно. Но Дипак Чопра, поэт и пророк альтернативной медицины, утверждает, что этот процесс обратим. Вы можете осознанно значительно замедлить и даже обратить вспять процесс старения — к годам молодости, задора и крепкого здоровья.
Тещи за пятьдесят : Спортивны, веселы, угарны
Парк. Утро. Пробежка. Вдруг меня обгоняет девица. Любуюсь на ее круглую задницу, думаю: «Обгоню, посмотрю, кто такая!». Девице оказывается больше 50. Несется, как шустрая козочка.
Древесный хлеб, лягушачьи лапки и другие блюда, придуманные не от хорошей жизни
Когда-то эти блюда были придуманы для того, чтобы выжить в голодные годы. Но их рецепты прижились, и их готовят до сих пор, при этом даже считают деликатесами. В этом выпуске читайте истории появления «голодных рецептов», которые в ходу и сегодня...
10 невероятных фактов об эффекте плацебо
Исследователей уже не первый год интересует, почему эффект плацебо работает. Ведь открытие глубинных механизмов, действующих в человеческом подсознании, поможет облегчить уход за пациентами и уменьшить количество выписываемых их препаратов…
Обратная сторона высокого интеллекта
Обладатели высокого интеллекта легче усваивают информацию и лучше справляются со сложными задачами. Но всегда ли высокий интеллект помогает? Может быть, иногда это скорее проклятие, чем благословение? …
Притягательный Вьетнам
Что мы знаем о Вьетнаме? В недавнем прошлом – страна строителей коммунизма, в которой в конце 1960-х – начале 1970-х американцы вели войну, бесславно для них закончившуюся. Но сейчас это уже давняя история. В настоящее время Вьетнам – страна с активно развивающейся экономикой, центральное место в которой занимает туризм, и связанная с ним сфера обслуживания…
Кухонные хитрости ресторанных шеф-поваров
Те, кто часто готовит, знают, что порой пребывание на кухне превращается в сущий ад: масло брызжет, мясо подгорает, а только что купленные яйца оказываются несвежими. Мы любим трудности, но не настолько, чтобы их терпеть. Поэтому собрали 14 самых полезных кухонных трюков, которые помогут сэкономить время, нервы и прокачают ваши навыки…
Человек кошке не хозяин
Почему кошки не воспринимают человека как хозяина, помогали ли собаки охотиться на мамонта и откуда у выведенных пород так много проблем со здоровьем, - рассказал Борис Жуков — биолог, известный популяризатор науки, автор книги «Введение в поведение», вошедшей в лонг-лист премии «Просветитель»…
Детские “перлы” в записках
Когда ты маленький, мир кажется проще, и почти нет преград, а ненужных правил не существует. Малыши искренне выражают свои чувства, и их логика кажется нам очень забавной — ведь мы давно отвыкли смотреть на мир так…
Куда в 2018 году лучше не ездить
За последние 12 месяцев во многих странах наблюдается усиление негативного отношения к туристам, наплыв которых мешает местным жителям или вредит хрупким экосистемам. Чтобы помочь туристам спланировать полноценное путешествие, CNN Travel рассказывает о 12 местах, куда в этом году лучше не ездить…
Как мужчины и женщины оценивают друг друга
Гендерное исследование в Иркутске показало, что молодые российские женщины и мужчины полны претензий друг к другу. Женщины считают мужчин инфантильными, ленивыми, не способными прокормить семью. Мужчины женщин – эгоистичными и меркантильными…
Продукты и соль. Как правильно солить пищу
В подавляющем количестве рецептов напротив слов соль – написано «по вкусу». Но как определить, сколько это?…
Гороскоп самых дорогостоящих женщин
Когда мужчины говорят «Дорогая моя» чаще всегда имеют ввиду отношения. Но иногда бывает что под словом «дорогая» подразумевается ценность в буквальном, финансовом смысле. И какая ценность таких женщин по Знаку Зодиака, подсказывают созвездия…
Ритуалы на Новолуние
Новолуние выпадает на семнадцатое марта 2018 года в 16 часов 11 минут 52 секунды МСК. Можно заметить, что этот день выпадает практически посередине месяца, якобы разделяя его на «до» и «после». Из-за того, что в этом месяце состоится сразу два полнолуния, то Новолуние будет нести за собой очень мощную энергетику, что станет последствием того, что многие люди захотят КАРДИНАЛЬНО ИЗМЕНИТЬ СВОЮ ЖИЗНЬ...
На съёмках фильма «Помни имя своё»
Вовсе неудивительно, что этот фильм о войне и её последствиях, снабжённый типичным мелодраматическим конфликтом потерянного и вновь обретённого сына, которого воспитала не только другая мать, но и женщина...
ЖРИЧОДАЛИ
Муж приходит с работы, спрашивает жену: - Дорогая, а что у нас на ужин сегодня? - Милый, я приготовила чудесное грузинское блюдо - "ЖРИЧОДАЛИ'!
Олег Табаков : Моя настоящая жизнь
В Москве на 83-м году жизни скончался актер и режиссер, народный артист СССР Олег Табаков. Ниже - о том, что стояло за успехом Табакова, сыгравшего в более чем 100 фильмах и почти 100 театральных постановках…
Как следит за вами смартфон
— Говорят, что вся техника с камерами — ноутбуки, планшеты, телефоны — следит за нами, снимает фото и видео, когда ей вздумается. Это правда?
Как сделать домашнее мороженое
История мороженого насчитывает более 5 тысяч лет. Это древнее лакомство впервые появилось в виде замороженного фруктового сока и прохладительных напитков. Только во времена Наполеона Бонапарта в высоких кругах приобрело популярность сливочное мороженое.
Дар святой Матроны Московской
Святая Матрона Московская – одна из самых известных и почитаемых в России святых. Где поклониться мощам чудотворицы Матроны? Подробности в статье!
Женский праздник глазами мужчин

Я любил её. Конечно, любил. Цветы – дарил. Ухаживал. Даже думал жениться. А однажды она от меня ушла. Я её, видите ли, глубоко обидел. Забыл поздравить с Восьмым марта! Она, оказывается, очень ждала этого дня. И когда я позвонил на следующий день, чтобы, как обычно, договориться о встрече, получил от ворот поворот.
Почему мы здесь?
Скорее всего, вы получите разный ответ от каждого человека. Некоторые люди считают, что деньги помогут им найти ответ, поэтому они проводят свою жизнь, в поисках. Другие могут полагать, что причина, по которой мы здесь, заключается в том, чтобы помогать другим, поэтому они посвящают свою жизнь помощи тем, кто не может помочь себе.
Как избавиться от бессонницы
Сон очень важен, как детям так и взрослым. В этой статье мы расскажем как побороть бессонницу и спокойно спать каждую ночь..
Вот распечатка кармы
Анна Валерьевна умерла достаточно спокойно. Инсульт произошел во сне, и потому проснулась она уже не у себя в кровати, а в просторной комнате с множеством других людей, как и она, ожидавших увидеть нечто иное. Потолкавшись среди народу и выяснив что к чему и где, Анна Валерьевна протиснулась к большому справочному бюро, которое сначала направило ее обратно в очередь, потом на выход и только с третьего подхода (к вящему удовлетворению Анны Валерьевны, ибо и не таких бюрократов штурмом брали) операционист удосужился пробить ее по базе данных и сообщил:
Упростите себе работу с компьютером
Многие считают, что кнопка с изображением окошка (“Win”) предназначена лишь для открытия меню “Пуск”. При этом большинство из нас в курсе, что Windows — это семейство операционных систем, разработанных, продвигаемых и продаваемых корпорацией Microsoft. Данный бренд, выпущенный в 1985 году, стал самым широко используемым программным обеспечением во всём мире.
Строгое воспитание – успешные дети
В наше время принято считать, что родители воспитывали нас неправильно. Что все мы выросли травмированными, закомплексованными и несчастными, потому что строгое воспитание не подразумевало под собой понятия «личность», «выбор» и «свобода». Психологи и пособия для молодых родителей советуют давать ребенку больше свободы.
Психиатр Гитлера и Сталина
Гитлер попал к нему на прием случайно, но вышел с диагнозом «психопат». Став фюрером, он тут же объявил охоту на «жалкого еврейского врача». Убежище нашлось в СССР – тут основателя Института сексуальных наук Артура Кронфельда приняли тепло. Он лечил шизофрению инсулиновой комой, проводил психиатрические экспертизы для НКВД и раз в неделю укладывал на кушетку Сталина.