Запеченные ватрушки с сыром и зеленью

00221

Ингредиенты:

clip_image003

Фарш (любой)-450 грамм
Луковица-1 штука
Яйцо-2 штуки
Маргарин-4 грамма
Мука-5 грамм
Сыр мягких сортов-70 грамм
Сметана-30 грамм
Соль-4 грамма
Перец молотый-1 грамм
Зелень

Способ приготовления:
В миске смешиваем фарш с нарезанным луком, 1 яйцом, солью, перцем.

clip_image004

Нагреваем духовой шкаф до 190 градусов.
Сковородку без ручки смазываем маргарином и присыпаем мукой.
Выкладываем небольшие мясные шарики из фарша и ложкой делаем небольшие углубления.

clip_image005

Помещаем мясные заготовки в духовку на 15 минут, чтобы мясо немного схватилось.

В емкости смешиваем тертый сыр с яйцом и сметаной.

clip_image006

Достаем сковородку из духовки и укладываем начинку.

clip_image007

Запекаем еще 10 минут с начинкой.
Подаем ватрушки, украсив зеленью.

Приятного аппетита!

 

 


link
Похожие материалы:

Комментариев нет:

Отправка комментария

Дорогие читатели!
Мы уважаем ваше мнение, но оставляем за собой право на удаление комментариев в следующих случаях:

- комментарии, содержащие ненормативную лексику
- оскорбительные комментарии в адрес читателей
- ссылки на аналогичные проекту ресурсы или рекламу
- любые вопросы связанные с работой сайта