Салат с креветками и манго

Салат с креветками и манго – это изысканное и совсем не сложное в приготовлении блюдо!

Ингредиенты:

• Белый винный уксус – 3 ст. ложки
• Сахар – 3 ст. ложки
• Горчица с семенами – 6 ст. ложек
• Майонез – 6 ст. ложек
• Огурцы (среднего размера) – 4 штуки
• Манго (большого размера) – 1 штука
• Отварные креветки (среднего размера) – 500 г
• Свежий укроп – 3 ст. ложки
• Салатные листья, острый перец – по вкусу

Приготовление:

Смешайте уксус с сахаром до полного растворения, вмешайте горчицу и майонез. Огурцы и манго порежьте одинаковыми кубиками по 1,25 см. Соедините овощи с креветками и укропом в какой-нибудь миске. Добавьте заправку, перемешайте. Соль и перец – по вкусу. В тарелки положите по 2 листика салата, сверху выложите салат с креветками.

Похожие материалы: