Рулет куриный на пару

IMG_7204blog_thumb[8]

Лёгкий, нежный, аппетитный! Почти диетический, паровой куриный рулет...

Для этого рецепта нам понадобится два вида куриного мяса: куриные ножки и куриное филе.

clip_image001

Ножку освободить от косточки, оставив кожу. Накрыть пищевой плёнкой и слегка отбить.

clip_image002

Мясо хорошенько посолить и поперчить.

clip_image003

Мелко нарубить листья петрушки и чеснок.

clip_image004

На отбитую куриную ножку положить кусочек филе и хорошенько сдобрить петрушкой и чесноком. По желанию можно добавить ещё каких-нибудь овощей, на ваш выбор: сладкий перец, грибы и т. д.

clip_image005

Свернуть мясо рулетом, плотно обмотать фольгой и закрепить кухонной нитью.

clip_image006

Сложить рулеты в пароварку и готовить в течении 1 часа.

clip_image007

clip_image008

Готовые рулеты охладить до комнатной температуры, и убрать в холодильник до следующего дня. На следующий день удалить нитки, снять фольгу и нарезать ломтиками, подавать как холодную закуску.

clip_image009

Приятного аппетита!

 

 

 


link


Похожие материалы:

Комментариев нет:

Отправка комментария

Дорогие читатели!
Мы уважаем ваше мнение, но оставляем за собой право на удаление комментариев в следующих случаях:

- комментарии, содержащие ненормативную лексику
- оскорбительные комментарии в адрес читателей
- ссылки на аналогичные проекту ресурсы или рекламу
- любые вопросы связанные с работой сайта