Вкусный персиковый пирог

clip_image001

Пирог получается влажный, сочный, очень вкусный, но и калорийный. Кого не смущают лишние калории просим к столу.

Ингредиенты:
3 яйца
1 ст.сахара
1 ч.л. ванильного сахара
1 ч.л. разрыхлителя
200 г сливочного масла
50 г молока либо йогурта или кефира (у меня был кефир)
2 стакана муки
персики (в оригинале рецепта указано 500 гр абрикос, но его можно делать и с персиками, и со сливами)

Приготовление:

Смешать масло с сахаром, яйцами и мукой. Добавить ванильный сахар и кефир.

Я сразу все смешала миксером.

clip_image002
clip_image003
clip_image004

Добавить муку, смешанную с разрыхлителем. Я добавила строго по рецепту. В следующий раз поставлю 2 ч.л. разрыхлителя.

clip_image005
clip_image006
clip_image007

Ну и наконец добавляем фрукты. Я добавила нарезанные персики и украсила их остатками. Но лучше, думаю, все таки выложить сверху половинки и слегка притопить.

clip_image008
clip_image009
clip_image010
clip_image011
clip_image012
clip_image013

Печь при температуре 185 градусов около 40 минут.

clip_image001[1]
clip_image014

Ну а дальше завариваем любимый чай и наслаждаемся!

Приятного аппетита!


Похожие материалы:

Комментариев нет:

Отправка комментария

Дорогие читатели!
Мы уважаем ваше мнение, но оставляем за собой право на удаление комментариев в следующих случаях:

- комментарии, содержащие ненормативную лексику
- оскорбительные комментарии в адрес читателей
- ссылки на аналогичные проекту ресурсы или рекламу
- любые вопросы связанные с работой сайта