Баклажанные рулетики- с творогом

456718_462074403850175_1957296628_o

Это блюдо готовится очень быстро и получается невероятно вкусно.

Ингредиенты:
 
баклажаны — 2 шт.
творог — 200 гр.
грецкие орехи — 100 гр.
сметана – 1 ст. ложка
чеснок – 1 зубчик
масло растительное
зелень укропа, базилика и петрушки
соль

Приготовление:
 
1.    Вымойте баклажаны и нарежьте вдоль тонкими ломтиками.
2.    Подсолите холодную воду, замочите баклажаны на полчаса.
3.    Мелко нарежьте орехи или измельчите их в блендере.
4.    Нарубите зелень укропа, базилика и петрушки, перемешайте с творогом, сметаной и орехами. Затем добавьте соль по вкусу, выдавите чеснок и перемешайте.
5.    На растительном масле обжарьте баклажаны с обеих сторон.
6.    На каждый ломтик баклажана нанесите творожную пасту.
7.    И наконец, сверните баклажаны в рулетики.



Похожие материалы:

Комментариев нет:

Отправка комментария

Дорогие читатели!
Мы уважаем ваше мнение, но оставляем за собой право на удаление комментариев в следующих случаях:

- комментарии, содержащие ненормативную лексику
- оскорбительные комментарии в адрес читателей
- ссылки на аналогичные проекту ресурсы или рекламу
- любые вопросы связанные с работой сайта