Сладкий рецепт латышской кухни

clip_image001

И снова вкус знакомый с детства! Как же отличается слоенка из черного хлеба, приготовленная дома, от той, что продается в кафе и ресторанах. Обязательно возьмите самый черный хлеб в магазине и натуральные сливки. Поверьте мне, не пожалеете!

Понадобится:

  • 500 г творога
  • 500 г ржаного хлеба
  • 70 г сливочного масла
  • 100 г сахара
  • 300 г брусничного варенья
  • 250 г сливок
  • ваниль

Приготовление:

Латышская кухня богата на непривычные сочетания, но если вы такое еще не ели - самое время попробовать! Итак...

Ржаной хлеб натереть на терке (я сделала это в кухонном комбайне). Добавить половину сахара и обжарить на сливочном масле. Творог протереть через сито (я снова доверила это комбайну), добавить ванили, оставшийся сахар и немного взбитые сливки. В порционную посуду выложить хлеб, варенье и творог. Сверху посыпать крошками хлеба и украсить ягодами.

Вот и все - удивительно вкусный десерт готов!

Приятного аппетита!
Похожие материалы:

Комментариев нет:

Отправка комментария

Дорогие читатели!
Мы уважаем ваше мнение, но оставляем за собой право на удаление комментариев в следующих случаях:

- комментарии, содержащие ненормативную лексику
- оскорбительные комментарии в адрес читателей
- ссылки на аналогичные проекту ресурсы или рекламу
- любые вопросы связанные с работой сайта