Панакота – это традиционный итальянский рецепт, одно из самых нежных лакомств из сливок с добавлением желатина. Дословный перевод этого лакомства с итальянского языка звучит как «вареный крем», однако на самом деле это скорее кремовый пудинг с добавлением разных ингредиентов. В основном в панакоту добавляют ягоды и фрукты, а также соусы из этих добавок.
ПАНАКОТА СО СЛИВКАМИ, один из самых вкусных рецептов из ягод, для его приготовления нам понадобится:
- 100мл сливок
- 2 ст. ложки сахара
- 2 ст. ложки желатина
- 2 ст. ложки воды
по 1 ст. ложке ягод смородины и малины
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Желатин залейте водой для набухания
- Сливки соедините с 1 ст. ложкой сахара и вскипятите. В охлажденные сливки положите половину набухшего желатина и размешайте.
- Смесь взбейте блендером, вылейте в форму и поставьте в холодильник. Ягоды засыпьте оставшимся сахаром.
- Когда появится сок, добавьте вторую половину желатина.
- Застывшую ПАНАКОТУ выложите на тарелку, полейте фруктовым соком.
тут Похожие материалы:
Комментариев нет:
Отправить комментарий
Дорогие читатели!
Мы уважаем ваше мнение, но оставляем за собой право на удаление комментариев в следующих случаях:
- комментарии, содержащие ненормативную лексику
- оскорбительные комментарии в адрес читателей
- ссылки на аналогичные проекту ресурсы или рекламу
- любые вопросы связанные с работой сайта